한라산 국립공원 곳곳에서 숲의 요정들이 피어나고 있다. 버섯들이다.
8~10월에 한라산 곳곳에 습한 기온과 후덥지근한 날씨에서 서서히 찬바람이 불어오는 가을까지 숲 속에는 버섯 왕국이라 불릴만큼 형형색색의 아름다운 버섯들이 무리지어 피어나고 있다. 때로는 균륜을 이루기도 하며, 땅 위에 혹은 나무그루터기나 고사목, 곤충의 사체에서 꽃같이 곱게 피어나, 숲의 요정처럼 무리지어 버섯 왕국을 이루고 있다.
표고버섯이나 야생버섯은 맛과 영양분이 풍부하고 고기나 채소에서 나오는 영양분을 골고루 함유하고 있다. 단백질 함량이 매우 높고 고기에 비해 열량이 낮아 성인병 예방에 좋은 식품으로 각광받고 있지만, 야생버섯들은 전문가가 아니면 독버섯과 식용버섯을 구별하기가 힘들다. 간혹 독버섯에 의한 중독사고가 발생하여 심한 경우에는 생명을 위협받기도 한다.
버섯들은 생태계에서 유기물질을 분해하는 분해자인 동시에 분해물질을 자연에 되돌려주는 환원자로 매우 중요한 역할을 한다. 또한 식용과 약용자원으로 앞으로 개발가능성이 높다. 한라산에는 7월에서 10월 사이에 피어나는 버섯 종류들이 상당이 많다.
한라산국립공원관리사무소(소장 강시철)가 한라산 숲속에서 피어나는 숲의 요정을 소개한다. 이번엔 털귀신그물버섯이다. [제이누리=김경미 기자]
○ 털귀신그물버섯
(귀신그물버섯과) 학명 : Strobilonyces confu년 Sing.
여름과 초가을에 낙엽활엽수림 내에 단생하거나 산생한다.
갓은 지름 3~11cm로 반구형에서 평반구형이며, 표면은 회색이고 흑회색의 강모상 인편이 덮여 있다. 조직은 처음에는 백색이나 후에 적색에서 흑색으로 변한다.
관공은 완전붙은형 또는 홈형이며, 회백색을 거쳐 흑색으로 변하고 관공구는 크고 다각형이다.
대는 4~13cm, 굵기는 5~12mm로 기부는 약간 굵고 흑회색의 솜털 모양 인편이 있다. 일명 솔방울버섯이라고도 하며 약용 및 식용이 가능한 버섯이다.
